羧甲基纖維素（CMC)為無毒無味的白色絮狀粉末，性能穩定，易溶于水，其水溶液為中性或堿性透明粘稠液體，可溶于其它水溶性膠及樹脂，不溶于乙醇等有機溶劑。CMC可作為粘合劑 、增稠劑、懸浮劑、乳化劑、分散劑、穩定劑、上漿劑等。
羧甲基纖維素鈉（CMC）是纖維素醚類中產量最大的、用途最廣、使用最為方便的產品，俗稱為"工業味精"。   
1、 用于石油、天然氣的鉆探、掘井等工程   
①含CMC的泥漿能使井壁形成薄而堅，滲透性低的濾餅，使失水量降低。   
②在泥漿中加入CMC后，能使鉆機得到低的初切力，使泥漿易于放出裹在里面的氣體，同時把碎物很快棄于泥坑中。   
③鉆井泥漿和其它懸浮分散體一樣，具有一定的存在期，加入CMC后能使它穩定而延長存在期。   
④含有CMC的泥漿，很少受霉菌影響，因此，毋須維持很高的PH值，也不必使用防腐劑。   
⑤含CMC作鉆井泥漿洗井液處理劑，可抗各種可溶性鹽類的污染。   
⑥含CMC的泥漿，穩定性良好，即使溫度在150℃以上仍能降低失水。   
高粘度、高取代度的CMC適用于密度較小的泥漿，低粘度高取代度的CMC適用于密度大的泥漿。選用CMC應根據泥漿種類及地區、井深等不同條件來決定。   
2、 用于紡織、印染工業 紡織行業將CMC作為   上漿劑，用于棉、絲毛、化學纖維、混紡等強物的輕紗上漿；
3、 用于造紙工業 CMC在造紙工業中可作紙面平滑劑、   施膠劑。在紙漿中加入0.1%～0.3%的CMC能使紙張增強抗 張力40%～50%，抗壓破裂度增加50%，揉性增大4～5倍。
4、 CMC加入   合成洗滌劑中可作為污垢吸附劑；日用化學如 牙膏工業CMC的甘油水溶液用作牙膏的膠基；醫藥工業用作 增稠劑和乳化劑；CMC水溶液增粘后用作浮游選礦等。
 用于陶瓷工業中可做毛坯的膠粘劑、可塑劑、釉藥的   懸浮劑、固色劑等。
 用于建筑，提高保水性和強度   
用于食品工業，食品工業采用高置換度CMC作冰淇淋、罐頭、速煮面的增稠劑、啤酒的泡沫穩定劑等，在加工果醬、糖汁、果子露、點心、冰淇淋飲料等做為增稠劑、粘結劑或因形劑。   制藥業選用適當黏度CMC作   片劑的黏合劑、崩解劑，混懸劑的助懸劑等。
延伸   
羧甲基纖維素(CMC)的高端替代產品為   聚陰離子纖維素((PAC)亦是一種陰離子型纖維素醚，具有更高的取代度和取代均勻度，分子鏈較短，分子結構更趨穩定，因此具有更好的抗鹽、抗酸、抗鈣、耐高溫等性能，溶解性亦增強。應用于羧甲基纖維素(CMC)可應用的所有行業，可提供更好的穩定性能和滿足更高的工藝要求。

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